KergulenaKergulena, kargulena (Champsocephalus gunnari) – ryba z rodziny bielankowatych występująca w okolicach Antarktydy.Średnie wymiary: długość – przeciętnie od 20 do 40 maksymalnie do 60 cm waga – przeciętnie od 0,4 – 0,6 wyjątkowo do 2 kg Kergulena żyje w morzach na głębokości do 700 m. Żywi się zooplanktonem (a także krylem). Ryba poławiana, ceniona z powodu smacznego mięsa. Ciało wydłużone z dużą głową (podobną do głowy szczupaka). Ubarwienie jasne z kilkoma poprzecznymi ciemnymi pręgami na bokach. Pływa i żeruje w ławicach. Obecnie masowo poławiana. Systematyka Domena: eukarioty Królestwo: zwierzęta Typ: strunowce Podtyp: kręgowce Gromada: promieniopłetwe Rząd: okoniokształtne Podrząd: nototeniowce Rodzina: bielankowate Rodzaj: Champsocephalus Gatunek: kergulena Nazwa systematyczna: Champsocephalus gunnari Zasięg występowania: występuje w okolicach Antarktydy.
Kergulena ma bardzo smaczne, dość chude mięso, bez ości.
|