Hurtowa sprzedaż ryb – dowiedz się więcej o naszym asortymencie

Hurtownia ryb Lux Fish oferuje szeroki wybór różnorodnych gatunków ryb mrożonych. Hurtowa sprzedaż ryb to nasza specjalność od wielu lat, działamy przede wszystkim jako dostawca ryb dla przetwórców i gastronomii, oferując najwyższej klasy produkty. W naszym szerokim asortymencie znajduje się wiele cenionych za smak i właściwości ryb. Skład ryb mrożonych, które sprzedajemy, spełnia najwyższe normy jakościowe, co potwierdza wdrożony w naszej firmie system kontroli HACCP.

Posiadamy w ofercie szeroki wybór gatunków:

ryb chudych - np. dorsz, mintaj, sandacz,
ryb tłustych - np. makrela, węgorz, śledź, łosoś.

Ryby chude zawierają do 1% tłuszczu, a ich kaloryczność wynosi 80-90 kcal na 100 g. Są polecane osobom, które są na diecie lekkostrawnej, a w szczególności cierpiącym na problemy związane z:

trzustką,
woreczkiem żółciowym,
wątrobą.

Takie ryby są częstym składnikiem diety osób próbujących pozbyć się nadprogramowych kilogramów. Czasami wyróżnia się jeszcze ryby średnio tłuste i tłuste. Te pierwsze zawierają od 1 do 5% tłuszczu. Z kolei w rybach tłustych zawartość tłuszczów wynosi ponad 5%. Nie ma potrzeby unikać tłuszczu zawartego w rybach, ponieważ jest on elementem prawidłowej diety. O ile częste jedzenie grubych plasterków boczku wieprzowego może zakończyć się podniesieniem poziomu cholesterolu, o tyle spożywanie tłustych ryb jest często zalecane przez dietetyków. Wynika to z faktu, że w rybach tłustych jest więcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Polecane są one kobietom w ciąży, kwasy te odpowiadają za prawidłowy rozwój układu nerwowego u dziecka. Poza tym mają działanie antymiażdżycowe, dlatego mogą być też spożywane przez osoby mające problemy z układem sercowo-krążeniowym. Także rekonwalescenci powinni włączyć ryby tłuste do swojej diety, chcąc przyspieszyć proces powrotu do zdrowia.

Skład ryb mrożonych

Zapraszamy do skorzystania z naszej bogatej oferty hurtowej ryb i owoców morza, która jest przeznaczona dla przetwórców i producentów. Jako dostawca ryb mrożonych oferujemy szeroki wybór produktów, które sprawdzą się doskonale w branży gastronomicznej.

W naszej ofercie znajdują się między innymi:

Śledź całego oraz płaty i filety śledziowe,
Makrelę całą,
Duży wybór mrożonej tuszy rybnej, takich jak halibut, grenadier, czarniak, karmazyn, srebrzyk i wiele innych.

Dodatkowo oferujemy bardzo bogaty wybór owoców morza w niewielkich jednokilogramowych opakowaniach, w tym krewetki koktajlowe, krewetki królewskie (surowe obrane, surowe w skorupie, gotowane, gotowane w skorupie), mieszankę owoców morza, małże w połówkach muszli, kalmary (tuby, pierścienie, pierścienie panierowane), raki, homary, ośmiornice oraz żabie udka.

Uzupełnienie naszej bogatej oferty ryb mrożonych stanowią produkty gotowe firmy FROSTA w niedużych kilkukilogramowych opakowaniach, w tym paluszki panierowane z fileta, kostka panierowana, filet zapiekany z mintaja (serem lub ze szpinakiem), filet panierowany z łososia, ryba z pieca z sosem brokułowym, koreczki, burgery i kotlety.

Nasze produkty doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju biznesowych spotkaniach, a także będą ciekawym dodatkiem do menu przygotowywanego z okazji rodzinnych wydarzeń czy innych ważnych uroczystości. Wszystkie produkty po rozmrożeniu zachowują świeżość i nadają się do dalszej obróbki termicznej. Dbamy o jakość naszych produktów, co przekłada się na ich wyjątkowy smak.

Zachęcamy do zapoznania się z charakterystyką poszczególnych gatunków ryb mrożonych, jakie posiadamy w swojej ofercie.